Cuando se trata de alimentos asociados con la diabetes tipo 2, siempre se señala a los que contienen hidratos de carbono, nutriente al que hay que prestar atención. Sin embargo, un estudio reciente realizado en la Universidad de Tulane, en… Leer más

Recientemente se ha publicado en la revista European Journal of Pediatrics un estudio sobre la validez y reproducibilidad de un cuestionario semicuantitativo de frecuencia de comidas y bebidas para niños españoles de 3 a 11 años. El objetivo… Leer más

Un estudio reciente titulado «Protein dose requirements to maximize skeletal muscle protein synthesis after repeated bouts of resistance exercise in young trained women», señala que el consumo de proteína adecuada para maximizar la síntesis de proteína muscular después del… Leer más

¡Descubre cómo el consumo de bebidas azucaradas ha aumentado en todo el mundo y cuál es su consecuencia para la salud! El consumo de bebidas azucaradas se ha convertido en un problema mundial que afecta a la salud de millones… Leer más