Actividad física podría reducir los factores de riesgo en casos de obesidad
Una investigación realizada por el DZD, el Hospital Universitario de Tübingen y el Helmholtz de Múnich (Alemania) mostró que con ocho semanas de ejercicio, consiguieron una ayuda para restaurar la sensibilidad a la insulina en el cerebro en adultos… Leer más
La refrigeración eficiente podría reducir el hambre en muchos países
Es necesario mejorar los sistemas de refrigeración de los países con menos infraestructura para evitar el desperdicio de toneladas de alimentos, advirtió un informe de la ONU publicado recientemente. Se estima que el 14% de la comida que se… Leer más
La baguette pasa a ser patrimonio cultural
En diciembre la UNESCO anunció que el baguette, parte del patrimonio cultural de Francia, ahora está reconocida en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Según la BBC, el origen no está claro, pero algunos sugieren que el… Leer más
Un estudio analiza la eficacia de la alimentación restringida en el tiempo
Uno de los principales enfoques de la dieta intermitente es una alimentación restringida en el tiempo, es decir, durante unas horas al día la persona no ingiere ningún alimento. Un estudio reciente buscó examinar si esta dieta es efectiva… Leer más
