Medir y reducir el desperdicio de alimentos
La FAO lanza plataforma técnica con datos, foros, cursos y casos exitosos de políticas y acciones orientadas a reducir el desperdicio de alimentos y prevenir pérdidas. Reducir el desperdicio de alimentos y disminuir el desperdicio. Esta es la intención de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con una plataforma que fomenta la acción global. Leer más
Ecodiseño: transformación de residuos en nuevos materiales
Ingeniera industrial analiza procesos de reaprovechamiento de materiales para su reutilización mediante ecodiseño. Una de las estrategias de la economía circular para la gestión sostenible de los recursos es el llamado ecodiseño, que consiste en transformar materiales ya utilizados en nuevos objetos. Leer más
El nuevo modelo de cuidados a adultos mayores
La Sociedad Española de Geriatría y Gerontología (SEGG) propone un nuevo modelo de cuidados que reconsidere el valor de los adultos mayores. A raíz de la delicada situación que han sufrido las residencias de adultos mayores para frenar el avance del coronavirus, expertos del sector abogan por un cambio en el modelo asistencial en España. Leer más
Opiniones FUNIBER: la gestión de proyectos durante la pandemia
Entrevistamos a Miguel Ysrrael Ramírez Sánchez, docente de la Especialización en Diseño y Gestión de Proyectos que FUNIBER comienza a promover. Ramírez ejerce de profesor investigador de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI México) perteneciente a la red universitaria con la que FUNIBER colabora. Leer más