Microplásticos y nanoplásticos en alimentos: qué sabemos y qué falta por descubrir
Los microplásticos y nanoplásticos han pasado de ser un tema casi exclusivo de la contaminación marina a convertirse en una preocupación directa para la seguridad alimentaria y la salud humana. La evidencia científica muestra que estas diminutas partículas están presentes… Leer más
Comprendiendo los principales problemas ambientales y sus impactos
En los últimos años, nuestro planeta ha estado experimentando desafíos ambientales sin precedentes que amenazan los ecosistemas y el bienestar humano. El año 2023 marcó un hito sombrío al ser el año más cálido registrado en 174 años, presagiando condiciones… Leer más
Estrategias globales para reducir la contaminación plástica
El consumo global continúa aumentando a través del desarrollo económico y el crecimiento de la población, creando un mayor consumo de plástico. Cada año se generan alrededor de 350 millones de toneladas de desechos plásticos en todo el mundo, lo… Leer más