Carbohidratos y crecimiento muscular: qué dice realmente la ciencia
Introducción Durante años se ha repetido la idea de que “más carbohidratos significan más músculo” en el contexto del entrenamiento de fuerza. Se argumenta que una alta disponibilidad de glucógeno mejora el rendimiento, permite entrenar más volumen y, en consecuencia,… Leer más
Creatina y entrenamiento de fuerza: ¿qué dice la ciencia sobre la composición corporal?
La creatina se ha consolidado como uno de los suplementos dietéticos más utilizados en el mundo, especialmente entre quienes entrenan fuerza o buscan mejorar su físico. Solo en Estados Unidos se consumen más de 4 millones de kilos al año,… Leer más
Antioxidantes y rendimiento deportivo: ¿aliados o enemigos del entrenamiento?
Qué son los antioxidantes y por qué importan en el deporte En el contexto del ejercicio, un antioxidante es cualquier compuesto, endógeno o dietético, capaz de limitar o prevenir la oxidación de lípidos, proteínas, carbohidratos o ADN. El organismo dispone… Leer más
Carbohidratos y ganancia muscular: qué dice realmente la evidencia científica
La relación entre entrenamiento de fuerza, nutrición y crecimiento muscular El entrenamiento de fuerza con sobrecarga progresiva es uno de los estímulos más eficaces para aumentar la masa y la fuerza muscular, además de contribuir al control de la sarcopenia… Leer más